Genel Yemek tarifleri

Pamuk poğaça

Malzemeler:

2 Su bardağı ılık süt.
1 Su bardağı sıvı yağ.
2 Çorba kaşığı toz şeker.
1 Çorba kaşığı tuz.
1 Paket kuru maya.
3-3,5 Su bardağı un.
Yarım kalıp beyaz peynir.
Yarım demet maydanoz.
1 Yumurta sarısı.

Yapılışı:
Süt ve kuru mayayı bir kapta homojen oluncaya kadar karıştıralım. Üzerine sıvı yağı ekleyelim sonra şeker, tuz ve unu da ekleyip iyice yoğuralım. Ele yapışmayacak kıvama gelince 1 saat mayalanmaya bırakalım.

İçi:
Peynir ve ince kıyılmış maydanoza yumurtanın beyazınıda ekleyip, harcın yapışmasını sağlayıp karıştıralım.

Üzerine yumurtanın sarısını sürüp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-40 dk. pişirelim. Afiyet olsun.

Y. Sevinç Çendik

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: